30 epskih stvari koje treba učiniti u Gvatemali
Za tako malu zemlju, popis stvari koje treba učiniti u Gvatemali je beskrajan. Unutar 42.042 četvornih milja Gvatemala nudi kolonijalne gradove, kobaltno plava jezera, fascinantnu kulturu, bujne džungle, drevne ruševine, tone vulkana (od kojih je nekoliko iznimno aktivnih) i mnoštvo podcijenjenih staza kroz nevjerojatan krajolik.
Ovo je nedvojbeno najraznovrsnija zemlja u Srednjoj Americi, a iskustva i krajolici koje ćete pronaći u Gvatemali već desetljećima osvajaju putnike.
Posjetio sam Gvatemalu već nekoliko puta, tamo sam imao proširenu obitelj i dvaput sam obišao cijelu zemlju.
Na svom posljednjem putovanju proveo sam mjesec dana posjećujući mjesta na koja nitko ne ide... Moje su me avanture vodile niz neravne ceste do kristalno čistih kupališta bez ikoga drugoga i do ruralnih sela do kojih se može doći samo pješice.
U ovom vodiču izložit ću najepske i nevjerojatne stvari koje možete učiniti u Gvatemali.
Prijeđimo odmah na stvar...
Jezero Atitlan u zoru s jednog od najboljih planinarskih staza u Gvatemali!
Fotografija : Ana Pereira
30 najboljih stvari koje možete učiniti u Gvatemali
Pomislili biste da bih nakon više od 12 posjeta sa svog popisa označio sve što treba raditi u Gvatemali, ali čini se da odlazim s čak duži popis što učiniti u Gvatemali na kraju svakog putovanja. Ovdje ima toliko skrivenih dragulja i neotkrivenih rajeva!
Apsolutno volim ovu zemlju i nikad mi ne ponestane stvari koje mogu raditi u Gvatemali, ali to ne znači da ruksak u Gvatemali nema svojih izazova.
Ceste mogu biti teške, a avanture prilično divlje! Neka područja nisu tako sigurna i, u najmanju ruku, morate biti prisebni, ali u konačnici, ovo je jedna od najboljih zemalja za posjetiti na svijetu. (I to kažem kao žena putnik koja je bila u preko 30 zemalja.)
Malo je zemalja u kojima sam susreo tako bogatu (i autentičnu) autohtonu kulturu i prijateljske ljude, čistu prirodnu raznolikost i bogatu (iako burnu) povijest zbijenu u tako malu zemlju.
Nema sumnje da glavne atrakcije Gvatemale uključuju jezero Atitlan, Antiguu i Tikal, a uskoro ćete vidjeti i zašto.
Ali na ovom popisu što učiniti u Gvatemali, ići ćemo mnogo, mnogo dublje od glavnih atrakcija. Neka od mojih omiljenih mjesta na koja mogu ići i aktivnosti u Gvatemali odvest će vas od granice s Meksikom i duboko u gorje do Karipskog mora i džungle Pétena.
Istraživanje nekih skrivenih dragulja u Gvatemalskom gorju
Fotografija : Ana Pereira
1. Istražite sela oko jezera Atitlan
Lokalni ribar na jezeru Atitlan
Fotografija: Ana Pereira
Iako je moj gotovo nemoguće odabrati omiljeni mjesto u Gvatemali, jezero Atitlan definitivno je blizu prvog. Postoji razlog zašto mnogi putnici Lago Atitlan smatraju jednim od njih najbolja mjesta za posjetiti u Guatemali .
To je poetski lijepo: 50 četvornih milja duboko plavo jezero okruženo s 3 vulkana i desecima sela, svako sa svojom jedinstvenom atmosferom.
Budući da svako selo nudi potpuno drugačije iskustvo, istraživanje više sela oko jezera Atitlan jedna je od najboljih stvari koje možete učiniti u Gvatemali. Tri najpopularnija sela su Panajachel, San Pedro i San Marcos.
Vjerojatno ćete započeti Panajachel , budući da je to najprikladniji grad do kojeg možete doći iz glavnog grada, zračne luke, Antigue i više. (Također možete autobusom ulaziti i izlaziti iz San Pedra.)
Pana ima lijepu mješavinu svega - dobre hotele, izvrsnu lokaciju za zalazak sunca, raznovrsne restorane i pristojnu tržnicu - ali također je jedan od bučnijih i zagađenijih gradova, ulazna vrata Atitlana i svega.
Neki ljudi vole Panu, a mnogi iseljenici ovdje žive godinama, ali ja bih odabrao ostati negdje drugdje na jezeru radi opuštajućeg posjeta.
Uvijek govorim putnicima da postoje dvije vrste putnika s ruksakom: oni koji ostaju u San Pedru i oni koji ostaju u San Marcosu.
sta kupiti u grckoj
Sveti Petar ima najbolji noćni život i Sveti Marko ima najbolju vegetarijansku hranu. Ni ja se stvarno ne šalim. Cijenim oba grada zbog onoga što jesu – ovo su sjajna mjesta za bazu ako želite biti blizu drugih putnika, stvari koje možete raditi i dobre hrane.
San Pedro je mjesto gdje ćete pronaći mnoge španjolske škole, turističke urede i mnoštvo barova i izleta s ruksakom, kao i jeftine hrane i hladnih restorana.
San Marcos je za sve što je alternativno i kozmički usklađeno. Prilično je stereotipno: razmislite o satovima joge, zdravim kafićima, plesnim krugovima i ceremonijama kakaovca. Otkrio sam da ljudi ili vole ili mrze San Marcos. Ako nije tvoja scena, nije tvoja scena, iako je moja scena!
Isplati se doći u San Marcos barem na zdrav ručak, jer grad ima i neke od najboljih pogleda na jezero.
Pogled na jezero Atitlan iz San Marcosa.
Fotografija: Ana Pereira
San Juan je samo kratki brod ili tuk-tuk iz San Pedra. Ovdje ćete pronaći neke od najboljih tečajeva tekstila, tkanja, umjetnosti i kuhanja. Mještani su izuzetno opušteni, a ovo je meni osobno najdraži grad. Ako ćete ići na satove španjolskog oko jezera Atitlan, ostanite ovdje umjesto San Pedra.
Samo tuk-tuk od San Marcosa je gradić Tzununa . Dođite ovamo da posjetite Bambu Guesthouse i sjajnu permakulturnu farmu, Atitlan Organics.
Santa Cruz također je na istoj strani jezera i lijepo je selo za provesti nekoliko noći jer ima neke od najboljih pogleda na jezero. Prije sam boravio u La Iguana Perdida i stvarno sam uživao u opuštanju u visećim mrežama nakon napornog putovanja, ali ovdje nema puno posla, a kad čamci prestanu voziti, zaglavite se. Preporučam posjet co-op restoranu, CECAP, na vrhu restorana.
S druge strane jezera nalazi se grad San Antonio, poznat po svojoj crkvi, tržnicama i prekrasnoj keramici.
Postoje i druga sela oko jezera poput Sveta Klara i Sveti Pavao , ali turisti ovdje nemaju puno posla.
Ipak, čuo sam stvarno sjajne stvari od svog prijatelja Hermitude , tiho utočište u San Pablu! Nažalost, za The Hermitude sam čuo dan prije odlaska, pa nisam stigao ići, ali takvo je jezero Atitlan. Ovdje ima toliko toga za otkriti!
Međutim, ima ih još puno yoga retreats u području, također.
Dopustio bih najmanje 3 puna dana za posjet jezeru Atitlan, ali lako možete provesti tjedne. To je također dobro mjesto za sate španjolskog.
2. Noćenje Pješačenje do vulkana Acatenango
Gledanje izlaska sunca iznad vulkana Fuego nakon vrha vulkana Acatenango. Jedno od mojih najdražih iskustava!
Fotografija: Ana Pereira
Ovo je jedno od najboljih planinarenja u Gvatemali, ruku na srce. Također je jedan od najtežih, jednostavno zbog strmog vulkana Acatenango koji zapravo ne popušta. Početak je također jedan od najstrmijih dijelova staze, tako da to nije dobro za moral.
Ipak, nastavite s trekingom!
Pješačenje do većine baznih kampova traje u prosjeku 4-5 sati ovisno o vašoj fizičkoj spremnosti. Opaki trekkeri mogli bi stići za 3 sata. Iz baznog kampa možete postaviti kamp i cijelu noć gledati erupciju vulkana Fuego.
Ujutro ćete pješačiti do vrha (koji je često prehladan za kampiranje) i gledati izlazak sunca iznad Volcan Fuego. Od tamo ćete se vratiti u kamp, pokvariti i vratiti se na dno do podneva.
Nema riječi koje bi mogle opisati koliko je ovo pješačenje epsko. Ima ih mnogo sjajnih vulkani za pješačenje u Srednjoj Americi , ali ovaj je sigurno na vrhu liste.
Volcan Fuego eruptira svakih 10 minuta u trenutku pisanja (travanj 2019.)! Postoje neke ture koje će vas odvesti čak i na vrh Fuego, ali ne bez rizika. Ogromna erupcija ubila je stotine ljudi samo prošle godine (lipanj 2018.).
3. Piknik u Nacionalnom parku Tikal
Jutro u Tikalu. |
Fotografija: Ana Pereira
Bez sumnje je posjet Tikalu jedna od najboljih stvari koje treba učiniti u Gvatemali.
Posjetio sam nekoliko ruševina Maja u svoje vrijeme: Chichen Itza u Meksiku (precijenjen u usporedbi s Tikalom), Palenque u Meksiku (još uvijek je nevjerojatan samo zbog svoje udaljenosti), ruševine Tuluma i nekoliko drugih ruševina u Gvatemali i Hondurasu, ali nijedna od njih drže svijeću Tikalu.
Izvanredno obnovljeni hramovi stoje visoko nad džunglom. Jednako je uvjerljiv raznolik životinjski svijet diljem nacionalnog parka.
Tikalski hram 1 visok 47 metara dovoljno je impresivan, ali Sjeverna Akropola i Trg sedam hramova također oduzimaju dah.
Najbolje od svega je što u parku nema gužve (osim tijekom blagdanskih tjedana), tako da možete napraviti piknik na travnjacima među veličanstvenim ruševinama Tikala. To je savršen način da provedete opuštajući dan u Gvatemali nakon duge i neugodne vožnje od glavnog grada ili Belizea.
Kao što sam spomenuo, sama džungla je čarobna. Možete uočiti tukane, paukove majmune, a možda čak i tapira ili jaguara ako budete imali sreće!
4. Slapovi Chase u pokrajini Alta Verapaz
Pogled na bazene Semuc Champey.
Alta Verapaz je jedna od najpopularnijih provincija u Gvatemali Semuc Champey , niz kaskadnih vodopada i vapnenačkih bazena. Posjet ovim tirkizno plavim bazenima vrhunac je za svakog putnika.
Međutim, slapovi se ne zaustavljaju u Semuc Champeyu. Postoji mnoštvo drugih nevjerojatnih mjesta u ovoj regiji, ali trebat će vam privatni prijevoz. Nekoliko primjera je Sacmok , Školjke , i Rijeka Chixoy .
Što se tiče vašeg boravka, Preporučujem Greengo’s Hotel . To je sjajno mjesto za opuštanje i uživanje u prirodnim ljepotama Semuc Champeya. Dvaput sam produžio boravak, a kladim se da ćeš i ti.
Uz malo mašte i avanturističkog duha, možete loviti slapove po Verapazu do mile volje.
5. Idite na višednevni trek
Planinarenje u regiji Ixil u Gvatemali
Fotografija: Ana Pereira
Oh čovječe, odakle da počnem?! U Gvatemali ima toliko nevjerojatnih i nevjerojatnih staza, ali većina turista ide samo na ista 2 ili 3 putovanja. Najpoznatija višednevna staza su noćni usponi na vrhove Acatenango i Tajamulco, to su klasične šetnje koje su dobile svoja mjesta na ovom popisu Top Things to Do in Guatemala.
Još jedno poznato putovanje je trodnevni izlet iz Xela do jezera Atitlan , gdje odsjedate u majanskim selima povezanim zemljanim pješačkim stazama.
Obavio sam sva ta planinarenja i zaista su nevjerojatna, ali ako imate više od nekoliko tjedana u Gvatemali, razmislite o nekoliko drugih manje poznatih planinarenja.
najbolji hosteli u medellinu kolumbija
Na primjer, možete pješačiti preko noći od Cerros Quemadosa do termalnih izvora Fuentes Georginas, 3-5 dana pješačiti od Nebaja do Todos Santosa i 5-dnevno pješačiti kroz džunglu do ruševina El Mirador. Ima ih još na desetke, uglavnom u regijama Xela, Ixil i Petén.
Ako se planirate upustiti u avanturu, toplo preporučujem unajmljivanje lokalnog vodiča. Sigurnije je i bolje opće iskustvo jer ćete naučiti o obližnjoj kulturi i prirodi.
6. Istražite Laguna Brava u Huehuetenangu
Svi se ukrcajte na klimave brodove Lagune Brave!
Fotografija: David
U blizini granice s Meksikom, Laguna Brava je kraško jezero u koje se ulijeva nekoliko potoka. Prilično je izolirano od ostatka Gvatemale, a do Lagune Brave potrebno je vrijeme i automobil na sva četiri kotača. Zbog toga se većina ljudi drži daleko, ali ovo jezero je jedno od najljepših mjesta u Gvatemali.
Kada stignete, morate pješačiti do obale. Čamcem možete istražiti vodopad na jezeru kao i cenote. Definitivno preporučujem kampiranje, iako sam prilično siguran da ćete to morati organizirati obilaskom.
7. Pohađajte tečaj u San Juanu, jezero Atitlan
Michaela nam pokazuje kako pripremaju pamuk.
Fotografija: Ana Pereira
Gvatemalski tekstil i tkanine su zamršeni tkani u povijest i kulturu Maya (pogledajte što sam tamo napravio!?). Rukotvorine u ovoj zemlji dio su svakodnevnog života Maja, a lokalno stanovništvo još uvijek nosi njihovu tradicionalnu odjeću. Neka od najboljih mjesta za kupovinu uključuju Panajachel, Chichi i Antiguu, iako je moje omiljeno mjesto svih vremena grad San Juan.
San Juan je drugačiji od bilo kojeg drugog mjesta u Gvatemali. Grad uzgaja vlastiti organski pamuk i boji ga prirodnim resursima, poput cvijeća, paprike, pa čak i insekata. Cijeli proces pamuka, bojenja i tkanja traje mjesecima i kao netko tko je prošao ubrzani tečaj predenja pamuka, mogu potvrditi da nije lako!
San Juan je također jedinstven zbog svojih različitih zadruga, gdje se nekoliko do desetaka obitelji okuplja kako bi proizvodili i prodavali svoje proizvode.
Svakako posjetite San Juan na jezeru Atitlan i doživite barem demonstraciju procesa tkanja! Čak i ako se ne bavite tkanjem ili tkaninama, proces će vam biti super zanimljiv i spreman sam se kladiti da nećete otići praznih ruku jer su njihovi ručno izrađeni tkani radovi doista nevjerojatni!
8. Roast Marshmallows na Pacayi
Pečenje sljeza na vulkanu Pacaya!
Fotografija: Ana Pereira
Ništa ne vrišti epski više od prženja marshmallowa uz toplinu koja zrači kroz pukotine aktivnog vulkana.
Visoka 2500 metara, Pacaya je jedan od 3 (dobro, tehnički 4) aktivna vulkana u Gvatemali. Također je najlakši ili barem najkraći vulkan za penjanje, jer je potrebno samo nekoliko sati da se stigne do vrha.
Prema vrhu možete vidjeti užarenu, rastopljenu lavu koja teče niz vulkan u potocima! Jedna od najboljih i najunikatnijih stvari koje možete učiniti u Gvatemali je pečenje marshmallowa na žaru tok lave na Pacayi. Mislim, koliko mjesta na ovom svijetu možete učiniti tako nešto?!
9. Posjetite autentična sela Maya u planinama Ixila
Pješačenje do udaljenog sela Chortiz u regiji Ixil
Foto: Ana Pereira
Ukratko sam spomenuo da možete planinariti u regiji Ixil u Gvatemali. Ova je regija jedno od najunikatnijih mjesta koje sam posjetio u Gvatemali, budući da nije autentičnije Maya nego ovdje.
Ixil ima vlastitu kulturu koju možete iskusiti kroz regionalna jela kao što je Boxbol, pješačenje do sela do kojih možete doći samo pješice i kupnju hrane i tekstila na lokalnim tržnicama.
Obratite pažnju na ženske crvene suknje! Ovo je stil vrlo specifičan za Nebaj i regiju Ixil! Većina žena nauči tkati vlastitu šarenu odjeću dok su sasvim mlade. Stil tkanja naziva se a skupina suknje i haljine izrađene od pamuka i prirodnih boja često tkanih zamršenim domaćim dizajnom koji predstavlja njihova sela.
Osim prekrasne kulture, priroda i planine oko Ixila oduzimaju dah. Postoji mnogo planinarenja koje možete provesti u ovom području koje vas vode kroz šume i do planina oko 4000 metara, uz zaustavljanje u selima Maya na putu.
Ljudi su ovdje vrlo ljubazni, iako su općenito sramežljiviji. Tijekom vrhunca građanskog rata 1980-ih, tisuće i tisuće civila ubijeno je u genocidnim djelima, često zato što seljaci nisu htjeli stati na stranu vojske ili gerile, ili jednostavno zato što su bili Maje.
Mračno je to vrijeme u novijoj povijesti od kojeg se ljudi još uvijek oporavljaju. Uz to, potičem vas da istražite ovu prekrasnu kulturu smještenu među valovitim zelenim brežuljcima, džunglama i planinama, te naučite nešto više o njihovoj povijesti.
Boxbol iz Ixila u Gvatemali!
10. Vježbajte jogu u Bambu Houseu, a zatim posjetite Atitlan Organics
Izlasci sunca na palubi pansiona Bambu
Apsolutno volim Bambu Guesthouse i Atitlan Organics . Sve što ovdje rade je nevjerojatno, za lokalno stanovništvo, za planet i za vaše zdravlje! Kao prvo, pansion Bambu izgrađen je u potpunosti od prirodnih materijala, uključujući epsku palubu za jogu.
Osoblje ovdje daje sve od sebe kako bi se pansion osjećao kao kod kuće. Također kuhaju izvrsna, zdrava i organska jela od hrane uzgojene u Atitlan Organics ili na drugim lokalnim farmama. Jedno poslijepodnevno opuštanje ovdje jedna je od najopuštajućih stvari u Gvatemali.
Ako ne znate ništa o permakulturi, onda je posjet Atitlan Organics s vodičem obavezan! Ovdje možete naučiti kako uzgajati organsku, održivu hranu koja radi u ravnoteži s prirodom, a ne protiv nje.
Vode tečajeve permakulturnog dizajna tijekom cijele godine i rade posebno dobar posao podučavajući poljoprivrednike kako zapravo ostvariti profit.
11. Plivajte u laguni Lechua
Iako je ovo kalcitno, jarko tirkizno jezero smješteno usred nacionalnog parka Laguna Lachua, iako je ovo malo pješačenje. Posjet ovoj oazi usred džungle jedna je od najopuštajućih stvari u Gvatemali.
Možete i pješačiti oko jezera i plivati u vodi. Također je čist i dobro zaštićen.
u posjetu Švedskoj
12. Idite u shopping u Chichicastenango
Žena na ulicama ChiChija.
Više od mjesta za kupnju, posjet Chichiju omogućuje vam da zavirite u svakodnevni život autohtone kulture u ovom duhovno nabijenom gradu, raskrižju različitih zajednica Maja, koje se okupljaju kako bi prodavale i kupovale svoju hranu, stoku, tekstil i skoro sve drugo čega se možete sjetiti.
Ovo je najveća tržnica u Srednjoj Americi i nikako je ne smijete propustiti! Tržnica se održava dva puta tjedno: četvrtkom i nedjeljom.
13. Potopite se u Hotsprings u Fuentes Georginas nakon planinarenja
Topli izvori Fuentes Georgina, odmah izvan Xele.
Duboko u maglovitoj šumi pronaći ćete vulkanske tople izvore poznate kao Fuentes Georginas. Ovo je sjajno mjesto za provesti poslijepodne i pobjeći iz grada Xela. Još bolje, dođite ovamo nakon pješačenja do Santa Marije da potopite bolne mišiće.
Možete čak i planinariti do Fuentes Georginas u sklopu noćnog planinarenja!
14. Prošećite Antiguom
Antigua je živahni kolonijalni grad s kamenim ulicama.
Ne može se poreći ljepota Antigve. Njegove šarene zgrade i popločane ulice vratit će vas u prošlost.
Iako je turistički grad, ovdje se nalaze neki od najboljih restorana i trgovina u zemlji. Štoviše, okolni vulkanski vrhovi i padine prekrivene kavom nisu samo prizor za bolne oči, već pružaju mnoštvo nevjerojatnih aktivnosti za raditi u Antigvi.
Na Antigui možete jednostavno provesti mjesece, a mnogi putnici to čine slučajno. Između satova španjolskog, istraživanja kulinarske scene i noćnog života, planinarenja, bavljenja kupnjom i doživljaja živahnog života iseljenika, na Antigui vam nikada neće ponestati stvari koje možete učiniti.
15. Pojedi sve tortilje i popij svu kavu
Tortilje napravljene od nule!
Ovo su dvije spajalice Gvatemalska kuhinja ! Uživaj!
Kratka lekcija o gvatemalskim tortiljama: napravljene su od tri vrste kukuruza: bijelog, žutog i plavog!
Dok Gvatemalci jedu slatki kukuruz iz klipa, tzv kukuruz , većina kukuruza se ostavlja na biljci puno dulje kako bi se stvorilo suho zrno vrijeme (tijesto).
Za izradu tijesta ukuhaju se jezgre kal koji je vapno (kalcij). Ovo je tradicionalni majanski način pravljenja tortilja. Ne samo da ima izvrstan okus, već zapravo omogućuje lakšu apsorpciju hranjivih tvari u kukuruzu, poput niacina, vitamina B i aminokiselina. The kal također dodaje kalcij u kukuruz.
16. Brod duž mangrova u Río Dulceu
Vožnja brodom po Rio Dulceu
U prijevodu slatka rijeka, Río Dulce povezuje najveće jezero Gvatemale s karipskom obalom. Okružena je bujnom, zelenom vegetacijom, pticama i mještanima koji svoj život žive uz tok rijeke.
Vožnja čamcem rijekom kroz mangrove, zaustavljanje na rijeci radi ručka, pa čak i posjet obližnjim slapovima i toplim izvorima definitivno je nevjerojatna avantura koja izgleda kao krstarenje džunglom u stvarnom životu.
Moj omiljeni dio Rio Dulcea je doživljaj načina života lokalnog stanovništva.
17. Pokušajte pješačiti kroz 7 vulkana
Vulkan Fuego eruptira tijekom noći
Foto: Ana Pereira
Zemljopisna linija vulkana je sveta za Maje i sastavni je dio povijesti zemlje. Oni dominiraju horizontom u cijelom gorju, bilo da ste u Xeli, Antigui ili jezeru Atitlan. Šteta bi bilo posjetiti Gvatemalu i ne popeti se na jedan, pa zašto ne popeti na 7!?
Postoji 7 vulkana koji predstavljaju ultimativne planinarske avanture: Pacaya, Acatenango, Fuego, San Pedro, Zunil, Tajamulco i Santa Maria.
Izazivam vas da sve to prepešačite odjednom, iako će vam trebati oko 10 dana s nekoliko pauza između!
18. Posjetite (Fair-trade i organsku) farmu kave
Kava je glavni izvor prihoda u ovom dijelu Gvatemalskog gorja
Fotografija : Ana Pereira
Gvatemala uzgaja jednu od najboljih kava na svijetu! Bit ćete razmaženi izborom u cijeloj Gvatemali, ali napravite domaću zadaću.
Budući da kava puno bolje raste na višim nadmorskim visinama, odustao bih od nizinskih i obalnih plantaža i umjesto toga posjetio bih farme u San Juanu, regiji Ixil ili Huehue ili u blizini Cóbana, iako je do njih mnogo teže doći… Koliko sam rekao Čuo sam, međutim, da mnoge obalne plantaže prskaju svoju kavu u ogromnim količinama.
Konvencionalna kava raspršuje gomilu pesticida i fungicida, i dobro, da ne postanemo politički, ali velike kompanije poput Nestlea i Starbucksa dolaze u ove zemlje plaćajući manje od penija na dolar koliko vrijedi usjev.
Podržite fair-trade i organsku kavu kad god možete! Također je zabavnije vidjeti kako te farme rade, jer zapravo pošteno plaćaju svoje zaposlenike i mnogo su sklonije regenerativnoj poljoprivredi i diverzifikaciji svojih usjeva (što je bolje za planet).
Biljka kave u Gvatemali nakon žetve (dakle, bez ploda!)
19. Pješačite uz indijski nos u izlasku sunca
Izlazak sunca na planinarenju Indian Nose.
Ako je hvatanje nevjerojatnog izlaska sunca na vašem popisu stvari koje trebate učiniti u Gvatemali, onda je ovo planinarenje za vas. Relativno je lako, ali nudi jedan od najboljih pogleda na gvatemalske vulkane.
Iskreno, to je vjerojatno najbolji pogled u zemlji jer možete vidjeti oko 7 vulkana, uključujući Volcan Fuego, kako eruptiraju za vedrog dana.
Sigurnosna napomena: oko jezera Atitlan uvijek kruže glasine o putnicima koji su opljačkani ili pod pritiskom da plate na putu prema gore. Čuo sam ove glasine svaki put kad sam ih posjetio, ali znam i ljude koji sami idu gore.
Rizik je vaš, iako bih ja samo pronašao grupu i unajmio vodiča ako to nikada niste radili, jer može biti teško znati kojim pješačkim stazama ići na početku, pogotovo u mraku.
Ako znate kamo idete i imate grupu, onda vjerojatno možete jednostavno odustati, iako ćete i dalje biti pod pritiskom da platite oko 50Q na vrhu.
20. Krenite na tečaj kuhanja
Volim hranu u Gvatemali
Fotografija: Ana Pereira
Najbolji način da uživate u gvatemalskoj hrani svakako je tečaj kuhanja! Naći ćete neke od najboljih tečajeva oko Lago Atitlana i Antigve.
21. Napravite svoju čokoladu
Čokoladijera u Gvatemali! Evo, servira moju bananu prelivenu tamnom čokoladom..
Foto: Ana Pereira
Maje su bile prve koje su zapravo konzumirale, odnosno pile kakao! Vjerovali su da je ispijanje čistog kakaa (sirove čokolade) sveti čin među njihovim društvenim ritualima. Odatle su Asteci u današnjem Meksiku također usvojili kakao u svoje rituale, dodajući začine piću.
Španjolski osvajači vratili su kakao u Španjolsku, a zatim su mu dodali šećer. Na kraju je Henri Nestle iz Švicarske pomogao u formuliranju dodanog mlijeka u čokoladu i, evo nas.
Ako želite naučiti kako stvaran kakao i čokolada se prave – znate, bez stvaranja ovisnosti i bs – Gvatemala je odlično mjesto za to! Po cijeloj Antigvi i jezeru Atitlan postoje trgovine čokolade koje rade nevjerojatnu čokoladu s kakaovcem koji se uzgaja u regiji Verapaz.
22. Summit Najviši vrh Srednje Amerike, Tajumulco
Pogled s vrha Tajumulca.
Vulkan Tajumulco je spektakl sam po sebi. Kao najviši vrh u Srednjoj Americi, pogledi s vrha su ne iznenađujuće epski. Samo pješačenje je pomalo zahtjevno, ali u konačnici nije tako naporno kao Santa Maria ili Acatenango.
party hostel medellin
Obavezno se pozabavite ovim pješačenjem preko noći kako biste mogli gledati izlazak sunca nad Srednjom Amerikom!
23. Pročitajte knjigu na obali El Remate
Remate na Peten Itzi.
Većina putnika prolazi kroz Flores, otočni gradić usred jezera Péten koji je obično baza za turiste za posjet Tikalu i okolici.
Međutim, dok borave na Floresu, mnogim se putnicima dogodi da propuste jedno od najljepših (i najčišćih) mjesta na jezeru: El Remate. Ovdje nema toliko posla, osim upijanja pogleda i možda dovršavanja knjige koju ste odgađali, ali sigurno je prekrasno.
24. Posjetite Cenote… u Gvatemali
Cenote u Gvatemali.
Cenote je duboka, bistra, vodom ispunjena vrtača nastala u vapnencu kada se podzemna špilja uruši. Ima ih na tisuće na poluotoku Yucatan u Meksiku, od kojih su neki postali iznimno popularni za posjetiti u posljednjem desetljeću, osobito u okolici Tuluma.
Ali, jeste li znali da cenote postoje iu Gvatemali!? Nekoliko uključuje Cimarron i Candelaria Cenotes u Huehueu, i Plavi krater u Petenu.
25. Jedite uličnu hranu i istražite noćne tržnice u Xeli
Sjajno mjesto za zgrabiti jeftine pupuse u Xeli, Gvatemala
Fotografija: Ana Pereira
Volim grubi, ali autentični grad Xela (Quetzaltenango). Nije tako estetski ugodna kao Antigua, ali lokalni kultura je mnogo življa jer si lokalno stanovništvo zapravo može priuštiti život u centru grada, za razliku od Antigve. Studenti se još malo druže sa studentima španjolske škole, a središnji trg u večernjim satima oživi.
Ovo je sjajan grad za isprobavanje različitih gvatemalskih jela. Ne propustite uličnu hranu, šape , te noćne tržnice i sajmovi! Ako ste u posjetu drugog petka, središnji trg je uvijek pun pažnje.
26. Idite na satove španjolskog
Gvatemala je jedno od najboljih mjesta na svijetu za podučavanje španjolskog! Antigua i Xela su definitivno najpopularnija mjesta, iako je i jezero Atitlan. Ovo je jedna od najboljih stvari koje možete učiniti u Gvatemali, jer dok završite možete stvarno uroniti u kulturu govoreći jezik.
27. Izgubi se! I uhvati malo surfanja
Kad razmišljate o tome što raditi u Gvatemali, sumnjam da vam pada na pamet surfanje, ali tamo na Pacifiku ima valova.
El Paredon jedno je od najboljih mjesta za druženje na obali. Ovdje se ne događa mnogo osim nekoliko hostela i gostionica, mjesta za surfanje i nekoliko restorana. To je ipak poanta. Ovdje dolazite izgubiti se, uživati u valovima i odvojiti se od svijeta!
28. Paragliding iznad jezera Atitlan
Paragliding iznad jezera Atitlan
Fotografija : Lutanje po svijetu
Iz Santa Catarine Palopó možete se popeti u nebo u jednoj od najuzbudljivijih aktivnosti u Gvatemali. Imat ćete najizvrsniji pogled iz ptičje perspektive na vulkane i doline dok graciozno letite iznad jezera i rijeke Panajachel.
Za još jedno uzbudljivo, iako manje izazovno iskustvo, razmislite o vožnji kajakom ili stojećem veslanju na jezeru!
29. Pješačenje do svetog mjesta Laguna Chicabol
Ovo planinarenje jedno je od mojih omiljenih dnevnih planinarenja u Gvatemali iz nekoliko razloga. Kao prvo, to je vulkan prekriven šumama i vegetacijom s lagunom u krateru. To se stvarno ne može nadmašiti.
Drugo, kao umjereno putovanje, više je ugodno nego naporno, pa je odličan način da provedete jutro u blizini Xele.
Konačno, možda ćete imati priliku svjedočiti majanskoj ceremoniji na svetoj obali Lagune. No imajte na umu da zato što je ovo jezero sveto, nitko ne smije plivati u jezeru.
30. Idite promatrati ptice
Quetzal! Nacionalna ptica Gvatemale.
Fotografija: Ana Pereira
U Gvatemali postoje 762 vrste ptica! Na svom posljednjem putovanju u Gvatemalu, uspio sam vidjeti Quetzales u biosferi izvan Quetzaltenanga (Xela) – što doslovno znači mjesto Quetzales.
Ako ste i najmanje zainteresirani za ptice, definitivno mislim da je promatranje ptica jedna od najboljih stvari za raditi u Gvatemali!
Nacionalni park Tikal dom je čak 400 vrsta ptica, uključujući tukane s kobilicom. Mangrove okolo Puerto Barrios i slatka rijeka su dom mnogim močvarnim šumskim pticama poput čaplji i čaplji.
Idite do granice s Meksikom i možete vidjeti endemske vrste kao što je ružičasta pevka. Budući da gorje doseže 2500 do 4000 metara nadmorske visine, ovdje ćete vidjeti potpuno drugačiji skup vrsta od recimo Biotop Quetzal blizu Cobana, domovine Quetzala.
Završne misli o tome što raditi u Gvatemali
Bilo koja aktivna duša pronaći će svoj dnevni red nevjerojatno pun u Gvatemali. To mi se događa svaki put kad posjetim Gvatemalu, između veličanstvenih ruta za planinarenje uz vulkane, preko planina i kroz džungle, nerazvijene plaže, prekrasna jezera i rijeke i nevjerojatne ruševine Maja!
Zato sam napravio ovaj popis najboljih stvari za raditi u Gvatemali. Nadam se da će vas nadahnuti da uvijek iznova putujete u Gvatemalu.